Dopo qualche mezzora di blasfemie (non sacre) sono riuscito a fare partire un forum di test in PhpBB 3.0!
La piattaforma phpBB è sicuramente quanto di meglio possiate trovare come forum, soprattutto è completamente gratis (open source).

Dopo aver letto quintalate di documentation  e oopo la sensazione di essere totalmente incapace, perchè non riesco a vedere nulla online, trovo questa frasina:

Important
If you do not set any permissions on this forum it will not be accessible to anyone (including yourself).

Quasi completamente dimenticato il problema e convinto di aver risolto, imposto i permessi e nulla funziona.
Alla fine ho trovato la soluzione del problema, logandomi come Administrator sul front-end: se non rimuovi la cartella install non funziona una cippa… mi dice phpBB con educazione.

Detto, fatto. Rimossa la cartella e tutto funziona 🙂