Se dopo aver specificato un VirtualHost il vostro Apache non si avvia più, bisogna verificare che la DocumentRoot definita in quel VirtualHost sia in regola con i permessi, ovvero sia inclusa in una definizione (nel httpd.conf) tipo:

<Directory “d:/”>   
Options FollowSymLinks   
AllowOverride None   
Order deny,allow   
Deny from all
</Directory>